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Point sur la situation alimentaire au Sahel
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Point sur la situation alimentaire au Sahel
Information sur le prix des céréales : Burkina Faso - Mali - Niger

Suivi de campagne n°69 : point début janvier 2007

Evolution générale : bonnes récoltes, prix du mil abordable sauf quelques hausses au Niger

1-1- BURKINA FASO APROSSA – AFRIQUE VERTE BURKINA Source : Réseau des animateurs

Commentaire général sur l’évolution des prix: La tendance générale est à la stabilité des prix sur les principaux
marchés suivis. On note cependant par endroit et selon les spéculations, quelques mouvements de prix peu significatifs.
Mouhoun : Les prix des céréales sont restés stables sur le marché tout au long du mois de décembre. Les marchés sont
bien approvisionnés en céréales.
Kossi : Sur le marché de Nouna, les prix des principales céréales (mil, sorgho, maïs) sont restés stationnaires sur la
période. Le bon niveau d’approvisionnement des marchés et la faiblesse de la demande expliquent cette stabilité.
Gourma : On relève une hausse de l’ordre de +8,5%, de +20,5% et de +17,5% respectivement sur les prix du mil, du
sorgho et du maïs. Cette hausse, quelque peu singulière dans la zone au regard de l’évolution d’ensemble, est provoquée
par une intervention de collecteurs locaux qui interceptent les stocks des producteurs aux abords des marchés.
Centre-Est (Tenkodogo, Boulsa, Koupéla, Zorgho) : Avec les fêtes de fin décembre, l’offre en céréales s’est accrue sur
les marchés. Il s’en est suivi une baisse des prix de -9%, -10% et à -9% respectivement pour le mil, le sorgho et le maïs.
Sahel : Les céréales sont disponibles sur les marchés de la zone. Les prix du mil et du maïs connaissent respectivement
une baisse de -6% et de -9%. Le prix du sorgho est resté stationnaire. Actuellement les marchés, qui connaissent un bon
niveau d’approvisionnement, sont ravitaillés par les commerçants des zones excédentaires.
Bam : C’est toujours une stabilité qui est observée sur les prix des céréales qui s’accompagne d’une disponibilité des
céréales sur les marchés en particulier chez les commerçants.


1-2- MALI : AMASSA - AFRIQUE VERTE MALI source : OMA et animateurs AV

Commentaire général : Evolution contrastée des prix des céréales en fonction de l’allure des nouvelles récoltes et de leur
arrivée sur le marché et de l’effet des achats institutionnels lancés. Si le riz reste d’une manière générale plus ou moins stable,
les céréales sèches par contre se caractérisent par leur instabilité en raison des facteurs ci-dessous cités.
Bamako : Hausse de toutes les céréales car la plupart des adjudicateurs du marché avec l’OPAM résident à Bamako d’où une
tendance à réduire l’offre commerciale locale. Ainsi, le prix du mil a augmenté de +10%, le sorgho +6%, le maïs +16%, le riz
Gambiaka +2% et le riz importé +4%. Ces prix sont toutefois inférieurs à ceux de l’an dernier à la même période.
Kayes : Stabilité du riz et encore de légères baisses pour les céréales sèches au rythme des disponibilités offertes à partir des
nouvelles récoltes. Ainsi les baisses sont de -7% pour le mil, -4,5% pour le sorgho et -5% pour le maïs.
Sikasso : Stabilité du riz Gambiaka et du maïs. Hausse du riz importé +10% qui fait l’objet d’un intéressement certain au
détriment du riz local. Baisses de -20% du mil et -12% du sorgho, suite à l’amélioration de l’offre sur le marché par rapport à
la demande actuelle pour les besoins des fêtes de fin d’année.
Ségou : Le maïs et le riz importé restent stables suite à l’augmentation de l’offre par les producteurs en vue des fêtes. Le mil
et le sorgho sont en hausse de 14% et 11% suite à l’offre publique d’achat OPAM. Légère baisse du riz local Gambiaka -4%.
Mopti : Stabilité du riz et maïs ; baisse du mil (-4,5%) et du sorgho (-5%) suite à la baisse de la demande. Cette tendance
devrait toutefois s’inverser, avec la perspective des opérations de reconstitution du SNS déjà entamées.
Gao : Stabilité du riz et du mil et baisse du sorgho et maïs de -8%. Les récoltes de riz en cours au niveau local réduisent la
demande en céréales sèches, surtout en sorgho et maïs qui ne sont pas dans les habitudes alimentaires de cette localité.

1-3- NIGER ACSSA – AFRIQUE VERTE NIGER Source : SIMA et animateurs AV

La tendance générale de l’évolution des prix des céréales début janvier est à la stabilité, voire à la légère baisse dans les
grandes zones de production (Zinder, Maradi) et à la hausse dans les zones à équilibre précaire (Tillabéri) et les zones
déficitaires (Agadez). Les baisses les plus significatives sont observées sur le sorgho et le maïs à Niamey (7% et 8%).
Les hausses les plus importantes sont observées sur le mil à Tillabéri et Agadez (12,5% et 10 %) et sur le maïs à Agadez
(11%). Comparés à début janvier 2006, les prix des céréales sèches sont globalement inférieurs, exception faite pour le
mil à Tillabéri. Pour le riz, la tendance est à la stabilité sur tous les marchés.
Analyse de l’évolution des prix en fonction des produits : Riz : stabilité sur tous les marchés. Mil : légère baisse sur le
marché de Maradi, stabilité à Zinder et Niamey et hausse sur les marchés d’Agadez, Dosso et de Tillabéri. Sorgho :
baisse à Maradi et Niamey, stabilité à Zinder et Tillabéri, légère hausse à Agadez. Maïs : légère baisse sur les marchés
Zinder, Maradi et Niamey, stabilité à Tillabéri et hausse à Dosso et Agadez.
Analyse par marché : Zinder : légère baisse pour le maïs, stabilité pour les autres produits. Maradi : stabilité pour le riz
et baisse pour les céréales sèches. Dosso : stabilité le riz, hausse pour le mil et le maïs. Le sorgho fait sa réapparition sur
le marché. Tillabéri : hausse du mil et stabilité pour les autres produits Agadez : stabilité pour le riz et hausse pour les
céréales sèches. Niamey : stabilité pour le riz et le mil, baisse pour le sorgho et le maïs.

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category:  agriculture
source link:  http://www.afriqueverte.org/france/pdf/AV-PSA-69.pdf
date:  12 Jan '07